El director general de Desarrollo Rural, Francisco Amarillo, consideró hoy una “falacia” que la producción de biocombustibles haya influido en el aumento de los precios de los cereales y, consecuentemente, en la subida de alimentos derivados.

En este sentido, indicó que la producción destinada a la creación de bioetanol este año ha sido menor a la de 2006, año en el que, según destacó, “no hubo incidencia” en la cesta de la compra de los españoles, y señaló que se tratar de una situación coyuntural por lo que “el precio bajará próximamente”.

Amarillo, que realizó estas declaraciones durante su intervención en una mesa redonda de la escuela de verano organizada por UGT-PV titulada ‘El reto frente al cambio climático’, aseguró que responsabilizar a la producción de biocombustibles “es una manera fácil de hacer una campaña que no tiene sentido” pues, según indicó, “económicamente los números son tozudos”.

Al respecto, señaló que durante 2006 se cosechó 14 millones de toneladas de cereales de invierno de las cuales se destinaron 615.000 toneladas a la producción de bioetanol, mientras que en 2007 de una producción estimada de 18 millones de toneladas se ha usado 381.00 toneladas para la obtención de este biocombustible.

En este sentido, aseguró que el año pasado la producción de bioetanol “no tuvo incidencia” sobre los precios de los cereales, “y este año tampoco” pues España “se mueve en los horizontes” que marcan las normativas europeas.

De este modo, afirmó que, “a nivel mundial y muchísimo menos en el español”, los porcentajes dirigidos al biocombustible “no establecen una línea que perjudique a la cesta de la compra” de los españoles, aseveró.

Amarillo expuso que en esta situación de incremento del coste, “aparte de los movimientos especulativos que pudieran haber a nivel mundial en cuanto a retención de producto para ver si aumentan los precios por parte de algunos de los grandes operadores” hay que tener en cuenta que “se ha producido una mala cosecha mundial”.

Concretó que mientras España ha obtenido una buena producción, en regiones de Canadá, EEUU y de Europa central han existido malas cosechas.

Además, comentó que se ha de considerar la demanda “muy creciente”, sobre todo en el mundo oriental donde existe un porcentaje de población que comienza a tener un nivel adquisitivo alto y se registra un aumento de la industrialización. Por ello, el director general destacó que “el mundo de los cereales es un mundo globalizado” y que “es difícil hablar de un mercado europeo”.

DESCENSO DE PRECIOS

Indicó que “es una situación coyuntural” por lo que, a su juicio, “el precio bajará próximamente” aunque no “a los niveles que tenía hace unos años” pues la demanda del mercado oriental “se va a mantener”. Así, incidió en la consecución de una oferta en equilibrio con la demanda.

De este modo, expuso que en la Unión Europea (UE) ya se ha tomado medidas como la entrada de nuevas tierras y su liberalización después de que se retiraran con la pasada reforma de la Política Agraria Común (PAC). Amarillo anunció que esta medida “se suprimirá próximamente” lo que en España significará que 800.000 hectáreas se destinen a la cosecha de cereales. Además, aseguró que con el aumento de los precios de los cereales los agricultores “incidirán en este producto lo que, a su juicio, “hará que en breve tiempo” se tenga una oferta equilibrada.

Por otra parte, el director general recordó que la estructura de las refinerías de España hace que sea “un país deficitario en gasoil y excedentario en gasolina” lo que motiva la producción de biodiesel antes que el bioetanol que es el que requiere el uso de cereales para su producción. Amarillo, indicó que el biodiesel se produce con aceite de colza, de girasol, aceites tropicales, y con aceite de soja, materia prima de la que también se obtiene harina la cual, según explicó, “es un factor principal” para la industria de los piensos “y por ende de la carne”. De esta forma, señaló que el consumo de aceite de soja para biodiesel “produce que el precio de la harina de soja disminuya” lo que “favorece al desarrollo de una industria de alimentación”.

EUROPA PRESS