Empresuchas
La principal agencia de seguridad alimentaria de la Unión Europea (UE) dijo el jueves que los productos de animales clonados pueden no ser seguros y que hacen falta más estudios.
“Está claro que hay cuestiones significativas sobre la salud y el bienestar animal de las madres de alquiler y los clones que pueden ser más frecuentes y graves que en los animales criados convencionalmente”, dijo el presidente del comité científico europeo para la Seguridad de los Alimentos, Vittorio Silano.
“Para el ganado vacuno y porcino se consideran improbables las preocupaciones sobre la seguridad alimentaria. Pero debemos admitir que la base de pruebas es todavía pequeña. Nos gustaría tener una base de datos más amplia y necesitamos más aclaraciones”, agregó.
“Ese ha sido uno de los desafíos a lo largo de este trabajo”, señaló el científico.
En su respuesta inicial al tema de la clonación, al que se oponen muchos grupos religiosos y de consumidores, la entidad europea señaló en enero que los animales clonados podrían ser seguros para el consumo. También manifestó entonces que no veía “un impacto ambiental por la clonación de animales”.
Pero cuando se le consultó si los productos de animales clonados como la carne y los lácteos serían seguros para que las personas los compren en supermercados europeos, el doctor Dan Collins, de la agencia, dijo: “Hay cierta preocupación (…) de que haya un impacto de la salud y bienestar animal en la seguridad de los alimentos. Necesitamos más información”.
INVESTIGACION SOLICITADA
En marzo del 2007, la Comisión Europea, que es el brazo ejecutivo de la UE, pidió a la agencia alimentaria con sede en Bolonia que investigara las ventajas de la clonación, que toma células de un ejemplar adulto y las fusiona con otras antes de implantarlas en una madre de alquiler.
La iniciativa de Bruselas se produjo después de que la Administración de Alimentos y Fármacos de Estados Unidos (FDA por su sigla en inglés) diera su respaldo a los productos cárnicos y lácteos de ganado vacuno, porcino y caprino clonado.
Cientos de animales han sido clonados, sobre todo en Estados Unidos, y Gran Bretaña y Alemania son los principales impulsores de que se permita la venta de productos de animales clonados en la UE. Londres ya confirmó que ha importado una cría clonada.
Los defensores de la clonación de ganado aseguran que la tecnología ayudará a producir más leche y carne magra, creando más animales resistentes a las enfermedades. E insisten en que son productos absolutamente seguros.
Pero los opositores consideran que los científicos no saben cuáles serán los efectos concretos de estos productos sobre la nutrición y la biología de los consumidores.
El ejecutivo de la UE cree que los consumidores deben estar convencidos y busca llevar adelante un sondeo sobre el tema entre ellos, en toda la región, en septiembre.
Más de la mitad de los consumidores señaló en una encuesta reciente del Consejo Internacional de Información Alimentaria que no compraría alimentos provenientes de animales clonados.
El mayor productor y distribuidor lácteo de Estados Unidos, Dean Foods, señaló el mes pasado que no vendería leche de animales clonados debido a las preocupaciones de los consumidores.
Reuters Health
Categoria: europa, ABC-Ciencia
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