Empresuchas

Los productos frescos subieron hasta un 155% durante la huelga del transporte

Escrito por RRHHDigital - Portada el Lunes, 23 de Junio del 2008 a las 12:06 am, 168 lecturas

Según datos del Observatorio de Precios del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, estos incrementos no se trasladaron en la misma proporción al consumidor final, puesto que los precios no crecieron en destino más de un 6%.

En concreto, la reducción de la oferta en el mercado de hortalizas propició un fuerte incremento en las ventas mayoristas de casi todos los productos, especialmente en el caso del calabacín (155,7%), las acelgas (38%), la lechuga romana (30%), el tomate para ensalada (28,7%), la patata (26%), el pimiento verde (20%) y la cebolla (19%).

Sin embargo, en el punto de venta final el aumento de los precios en estos productos osciló entre el 0,88% de la cebolla y el 5,56% del calabacín.

En el caso del pescado, las especies que registraron una mayor revalorización en los mercados centrales fueron la bacaladilla (45%), la merluza (36,7%), las sardinas (31,5%), la pescadilla (30,6%), el jurel (28,5%), la chirla (28%) y la anchoa o boquerón (23%). En destino, los precios de estos productos se incrementaron entre un 1,88% en el caso de la merluza y un 5,96%, en las sardinas.

Por su parte, las frutas que analiza el Observatorio de Precios no sufrieron en los mercas cambios significativos en los precios, con un incremento máximo del 3,61% en el caso de la manzana golden, mientras que en los lineales la subida de precios más significativa se produjo en la naranja, con un 4%.

La Asociación de Cadenas Españolas de Supermercados (ACES), que agrupa a Carrefour Express, Día, Eroski, Supercor, Sabeco y Lidl, aseguró esta semana que estos establecimientos mantuvieron durante el paro de los transportistas las mismas políticas de precios que tenían antes de la protesta, para evitar que sus clientes resultaran afectados.

“La preocupación de las empresas en estos días ha sido la de garantizar el suministro al consumidor y tratar que las repercusiones sobre los clientes fueran las menores posibles”, destacó ACES.


Categoria: huelga, ABC - Economía

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